Обзор на хлебопечку REDMOND RBM-M1920 Наш обзор

Обзор на хлебопечку

REDMOND RBM-M1920

03.08.2019

Алина Марченко

9

Итоговая оценка

Управление

Функциональность

Результаты тестов

Материалы и сборка

Эргономика

Выводы

Хлебопечка — отличный вариант для тех, кто предпочитает домашнюю еду любой другой. Это бытовое устройство дает возможность с одной стороны приготовить такой важный продукт, как хлеб, самостоятельно. С другой стороны — оно максимально автоматизировано и не требует много усилий. Современные хлебопечи расширили свой функционал и имеют программы для приготовления не только хлебобулочных изделий (причем тоже весьма разнообразных), но и варенья, супов, йогурта и других блюд. Сегодня на наш суд предстала популярная модель — REDMOND RBM-M1920. Рассмотрим и протестируем ее детально.

Преимущества

Хлебопечь впишется в любой интерьер.

Много режимов и возможность готовить не только выпечку.

Интуитивно понятное управление и установка параметров.

Выпечка не пригорает, легко вынимать.

Прибор шумит на стадии замешивания, но после этого работает тихо.

Недостатки

Перед добавлением в хлебопечь все ингредиенты нужно измельчить, а масло — растопить.

Среднее время выпекания — 3-4 часа, для кого-то это долго.

Некоторые детали, например, крышка, через пару месяцев начинают болтаться.

В процессе осмотра и тестирования хлебопечи REDMOND RBM-M1920 мы пришли к выводу, что ее можно назвать действительно достойным представителем бытовой техники для приготовления еды. Несмотря на то, что устройство заявлено как хлебопечь, оно готово взять на себя также некоторые функции мультиварки и йогуртницы. Если верить книге рецептов, то в ней можно готовить даже супы и некоторые вторые блюда. Так что REDMOND RBM-M1920 вполне могла бы претендовать на звание более сложного кухонного прибора, чем хлебопечка. При это со своей основной функцией она тоже справляется отлично. Выпечка получается вкусная, свежая, не подгорает и пропекается равномерно. Главное — следовать рецептам. Но и импровизировать, конечно, никто не запретит, если вы полностью уверены в себе и в том, что как следует разобрались с прибором.

Характеристика

Значение

Мощность

550 Вт

Количество программ

Пользовательский режим

есть

Таймер

есть

Смотровое окно

есть

Материал корпуса

нержавеющая сталь, пластик

Покрытие чаши

антипригарное Whitford «Xylan Plus»

Максимальный вес выпечки

750 г

Отсрочка старта

15 ч

Поддержание температуры

есть

Внешний вид

Материал и сборка

Корпус хлебопечки металлический, из нержавеющей стали. Поверхность металла на ощупь гладкая, обработана хорошо. На дне прибора есть 4 ножки с прорезиненными накладками, чтобы устройство устойчиво стояло на поверхности и не скользило. Форма для выпечки и лопасти для смешивания теста имеют антипригарное керамическое покрытие. Оно выглядит надежно, нет никаких неровностей, царапин или потертостей. Ручка формы металлическая, так что будет сильно нагреваться, нужно быть острожным при вытаскивании формы после приготовления блюда.

Дизайн и эргономика

Выглядит хлебопечь стильно, но при это не слишком ярко или вычурно. Цвет металлик и скругленные формы смотрятся неплохо. Устройство должно нормально вписываться в дизайн кухни любого стиля. В общем, дизайн обычный, довольно строгий и даже скучный, но зато нейтральный, так что это скорее плюс, чем минус. В крышке есть прозрачное окошко для того, чтобы следить за процессом готовки, не нарушая температурного режима. Но неизвестно, как оно проявит себя во время эксплуатации: в пароварках такие окошки часто почти сразу запотевают, в итоге пользы от них не остается никакой.

Функциональность

Управление

Панель управления представляет собой небольшой ЖК-дисплей и 2 ряда кнопок. Все кнопки подписаны, поэтому не должно возникнуть вопросов с тем, для чего они предназначены. При нажатии раздается звуковой сигнал. На дисплее отображаются установленные параметры и этапы приготовления. Подсветка у дисплея ярко-синяя, но он не светится постоянно: после установки всех параметров дисплей гаснет.

Инструкция

В комплекте с прибором идет инструкция на 3-х языках, в том числе русском. Вся необходимая информация в ней есть. Там можно найти описание конструкции прибора, таблицу с описанием предустановленных программ с рекомендациями, список возможных причин того, почему выпечка не получилась.

Уход и обслуживание

Очистка прибора достаточно проста. Следует учитывать, что нельзя использовать для этого абразивные средства или химически активные вещества. Чтобы промыть форму, нужно сначала снять лопасти для замешивания.

Опыт эксплуатации

Тестирование

Для того чтобы проверить, на что способна хлебопечь REDMOND RBM-M1920, мы поверили несколько рецептов из книжки, которая идет в комплекте с устройством.

Кекс маковый хорошо пропекся, получился в меру воздушным и однородным.

Делали все точно по рецепту, описанному в книжке. По качеству самой выпечки нет претензий, по времени тоже: все пропеклось и подрумянилось в самый раз, при этом не подгорело. По вкусу кекс получился в меру сладкий, возможно, кому-то захочется добавить больше сахара. Но это уже на любителя.

Ржаной хлеб с тмином тоже получился достойным. Все стороны буханки пропеклись и подрумянились одинаково.

Хлеб пропекся равномерно, при нарезке не крошился. Получился ароматным и оригинальным по вкусу. Добавленные приправы делают его пикантным, но не слишком пряным. Дозировка как раз в меру.

Мякиш однородный, без крупных пор, не сырой. Мы после приготовления какое-то время подержали готовое блюдо на автоподогреве, но неизвестно, как это повлияло на итог, и что было бы, достань мы выпечку сразу.

Наконец, нельзя было проигнорировать тот факт, что хлебопечь REDMOND RBM-M1920 позиционируется как многофункциональное устройство, которое справляется не только с разнообразной выпечкой. Поэтому мы попробовали сделать в ней классический йогурт.

Йогурт получился жидковатым, но после охлаждения на удивление хорошо загустел. По вкусу и качеству он получился не хуже, чем в йогуртнице.

Технические особенности

Хлебопечь действительно показала себя как многофункциональный прибор. Главное, следовать всем рекомендациям, которые приводятся в руководстве по эксплуатации и в книге рецептов. Кстати окошко в крышке не запотевает, так что за приготовлением действительно можно наблюдать в процессе.

Отзывы пользователей из интернета

Кристина Мохова

market.yandex.ru

Как мы раньше без неё жили? Покупной хлеб вообще не можем теперь есть! Каждый день только свежий домашний! А ещё какие варим, нравится очень, не пригорает ничего

Александра

wildberries.ru

Приобрела эту хлебопечку 2 месяца назад. За это время уже успели раз 10 испечь хлеб, раз 5 бисквиты, раза 2 пытались замесить тесто. Со всем она справляется отлично. Уже практически перестали покупать хлеб в магазине.

eiulka

beru.ru

За хлебом можно наблюдать "в окошко", крышку поднимать нельзя во время готовки. Тесто замешивает в несколько этапов, порядка двух часов. Хлеб очень вкусный.

Цены в интернет-магазинах

Лучшая цена

По версии nashobzor.com на

22/12/2023